普洱茶生茶好了或熟茶好,普洱茶是生茶好还是熟茶好?

普洱茶是生茶好还是熟茶好?

普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘后,没有经过渥堆、发酵加工而成的。

普洱熟茶是以晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵加工而制成的。生茶和熟茶的外观、汤色、口感、功效都各不相同,没有明确的好差之分。

普洱茶生茶又叫青饼,从外形来看,生茶青绿、墨绿,茶汤清亮,口感强烈,苦中带涩,有自然的茶香。由于生茶是以自然的方式发酵制成,茶性寒,具有清热解毒、促进消化、减分等功效,但是刺激性比较强,胃不好的人不适宜喝。

普洱熟茶也叫熟饼,外形颜色为黑褐色、红褐色,有浓浓的渥堆味,汤色浓稠暗红,口感顺滑,醇香甘甜。熟茶是经过渥堆发酵制成的,茶性比较温和,有暖胃、消脂减肥、降血压等功效。

所以,普洱生茶和熟茶都有很多的保健功效,没有好于茶之分,大家可以根据自己的口味、体质来选择饮用。

普洱茶是生茶好,还是熟茶好?

推荐阅读:自美容招招离茶 生(青)茶熟茶选择应该看每人体质及需要来决定虽人口味前提,也要了解自己体质,适当饮用普洱茶,才会喝久了,没养身体反而把身体弄坏。

普洱茶长期饮用百利无害应该要知道何饮茶让普洱茶您身上发挥作用尤其从没喝过普洱茶人开始要喝太浓宜淡饮来渐渐适应 二生(青)茶或轻发酵茶:性寒、解酒食之毒、刮肠通泄。 含丰富茶多酚性属清凉:清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效上较显注 《宜饮用生茶族群》 1。

体质虚寒者2。肠胃溃疡疾病者3。

胃寒者宜4。孕妇少饮5。

失眠症状者 建议饮用熟茶或老茶(生茶自陈化变成熟茶)真想喝生茶要注意五点:1。少饮2。

淡饮3。温饮4。

饭饮5。饮优质生茶 三普洱茶经发酵酶作用下:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、养胃护胃、消炎杀菌、抗衰老等功效上较显注 《宜饮用"新制"渥堆发酵熟茶族群》 1。

体质燥热者2。有便秘者3。

长青春痘容易上火者4。女性生理期5。

孕妇少饮 建议饮用生茶、老茶(生茶自陈化变成熟茶)或已经陈化3年上渥堆熟茶或半熟茶新制渥堆熟茶较有燥气尤其重发酵或全发酵渥堆熟茶真想要饮用新制渥堆熟茶,建议茶加入菊花或荷叶等较清凉药材起泡,当茶味道也会跟著改变或新制渥堆熟茶另外加入生茶起冲泡,自己拼配口味也分别泡出生茶及新制渥堆熟茶两壶茶汤,公道杯混合饮用 注:自己拼配生茶及渥堆熟茶我人体会,参考指教下 四生(青)茶也具备了部份熟茶功效熟茶也具备了部份生(青)茶功效只彼此功效上没明显般人体质没太大差异建议好方法早晚喝熟茶下午喝生(青)茶佳组合而老茶较能适应所有体质要注意年份要够要发霉 五长期收藏陈放角度来看,生(青)茶较好,例多老普洱茶都由生(青)茶陈放变成熟茶要选对适合收藏生茶 延伸阅读:秋冬喝红茶养胃。

普洱茶是喝生茶还是喝熟茶比较好?

年纪大的以及肠胃功能不是很好地还是喝熟的好,年轻人,肠胃功能好的建议喝生茶。

普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

才开始喝普洱茶建议在饭后半小时饮用,消脂解腻,并能促进食饵性体温发生。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。

在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况。健康饮品普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不反弹,有实验证明普洱茶能降血脂,虽然权威的科研机构从来没有说普洱茶能减肥,但是普洱茶确实能辅助提高减肥的效果和反弹程度。

经常尝试过很多种减肥方法,结果都以失败而告终的人,虽然做了计算热量等各种各样的努力,但似乎人的身体却都不按计算的数字变化,这种情况时,促进脂肪燃烧是非常重要的,推荐朋友们喝普洱茶减肥。

普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想,虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。

普洱茶是生茶比较好,还是熟茶比较好呢

普洱茶分生熟,各有短长普洱茶的制作工序大体是:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。

随着毛青茶的加工不同,普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系(也有互相拼配的半生熟茶),一般将生茶归属于“绿茶”,熟茶归属于“黑茶”。[生茶]是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成,这是历史上的传统制法,。

生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年以上,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的[茶气]。[熟茶]是指毛茶经过“渥堆”这项工序,通过湿熟作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。

这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺,而发展出的技术,云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究,在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是,有的人对“渥堆”有所误解,还把“渥堆”和“湿仓”划上等号,事实是两者是完全不同的,“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度甚高的环境,利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶,这种不健康的湿仓茶,是禁不起高温冲泡下的品鉴考验的。

普洱茶是熟茶好还是生茶好

基本介绍:生茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。

生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。熟茶:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。

1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

普洱茶中不含咖啡因,又是发酵茶。茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了。

所以晚上也是可以喝的。适合人群:生茶:清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群两种茶都有许多保健功效,请根据个人体质个人和喜好选择。

不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。推荐经典生、熟茶:生茶:7542,7548,古树茶,7541,全部生茶熟茶:7572,7578,宫廷普洱,7581,全部熟茶普洱生茶和熟茶的区别V1.1熟茶(常见的有叫熟饼/砖/沱)生茶(常见的有叫生饼/砖/沱,或青饼)外观(以饼茶为例)茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。制作工艺云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经过人工渥堆发酵工艺处理,再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶颜色棕、褐色,重度发酵则会有些发黑,茶芽呈金黄色或暗金黄色青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫茶性温性微寒汤色青黄色或金黄色,较透亮。

有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶栗红色或暗红色,微透亮。口感基本无苦涩感,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然。

新茶有堆味,略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。

但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩在口中散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。叶底渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。

新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色,有条有形,展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据,根据茶叶产地、种类不同而定)。

主要功效具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。

具有显著的减肥效果!生普普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。

注意事项熟茶出汤要快,注意不要泡成酱油色。胃寒有胃病请勿空腹喝,要少喝,老生茶除外。

普洱茶的生茶好还是熟茶好,怎么区分

生茶是制没有发酵或者发酵很浅的茶,而熟茶是制发酵比较深的80%以上的茶。

对于减肥而言熟茶效果好些,好的熟茶配上好的水味道比较甘甜。生茶味道比较烈,好茶有青香味,茶水金黄色,适合身体比较结实的,胃比较好的人饮用。

其实普洱茶最大的功效是养胃,对于胃不太好的人喝很有好处,但要喝熟茶,当然对于减肥而言,也很有帮助的。但是要注意泡茶的功夫哈!普洱茶生茶和熟茶的区别一、生茶:新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。

生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,容易伤胃。不适宜马上喝,尤其是胃不太好的茶友。

生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的“茶气”。生茶适合喜欢原生态,崇尚自然的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。

当然普洱的价值也将随之年年上升。二、熟茶:普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。

这称谓熟茶。熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

同生茶一样,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。这是1973年发展出的技术,云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究,在1985年还获得云南省科技进步三等奖。

这里要说明的是,有的人对“渥堆”有所误解,还把“渥堆”和“湿仓”划上等号,事实是两者是完全不同的。“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度较高的环境,利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶,这种不健康的湿仓茶,是经不起高温冲泡下的品鉴考验的,经验丰富的茶友能喝出其中的仓味,水味,有些甚至还会有严重的霉变的味道。

三、区分方法:时间不长的生茶和熟茶很好区别,从外观颜色上就能分辨:生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色。时间比较长的生茶和熟茶则比较难区别:1.外观;陈年的生茶红中带绿,陈年的熟茶,颜色红中带黑,且总体上来说颜色比前者要深。

2.香气;陈年的生茶(干仓)有一股较浓的陈香味,而陈年的熟茶则分枣香,参香、樟香、荷香等其它香味,且香味较淡。3.叶底。

陈年的生茶叶底油亮,黑中带绿,条索比较清晰;陈年的熟茶叶底红亮,黑中带红,条索比较模糊。

普洱茶生茶好了或熟茶好

THE END