铁观音的茶语设计,铁观音有什么茶语吗??

铁观音有什么茶语吗??

名茶铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。

纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净,乃为茶道之本; 雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程; 礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德; 和:是人、茶与自然的和谐,清心和睦,属于心灵之爱,为茶艺之“道”也! 白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具; 观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分; 悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动; 春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净; 关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里; 鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色; 品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。

铁观音茶艺解说词

谁人寻得观音韵,便是百岁不老人。

铁观音品饮艺术,讲究茶叶之优质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐。 铁观音茶艺,源于民间功夫茶,浓缩着中华茶艺的精华。

细腻优美的动作,传达的是纯、雅、礼、和的茶道精神,体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界,使人们在品茶的过程中,得到美的享受,启发人们走向和谐健康的新生活境界。 下面请大家欣赏铁观音茶艺: 神入茶境:首先造就一种宁静平和的品茶氛围。

茶具展示:下面,向大家展示的是铁观音功夫茶茶具:炭炉、水壶、若深瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。 烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上,河水中,井水下。

同时要用100度的沸水冲泡,效果最佳。 沐淋瓯杯:也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯中。

观音入宫:借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。 悬壶高冲:铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。

悬壶高冲,可以使茶叶在盖瓯中翻滚,促使早出香韵。 春风拂面:用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。

瓯里酝香:安溪铁观音素有绿叶红镶边,七泡有余香之美称,是茶中的极品。其生产环境得天独厚,采制技艺十分精湛,是天、地、人、种四者的有机结合。

茶叶入瓯冲泡,必须等待一至两分钟,方能斟茶。 三龙护鼎:用右手的拇指、中指夹紧盖瓯边沿,食指压住瓯盖顶端,便于出水。

行云流水:提起盖瓯,循托盘边沿绕一周,让在瓯底附近的水滴落观音出海:也称关公巡城,就是端起盖瓯,按序低斟入杯。 点水流香:也称韩信点宾,将瓯中的茶水点斟各杯。

观音出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡均匀,也是为了表达对各位品茗者的平等和尊敬。 敬奉香茗:姑娘们敬茶、品茶、这里做示范性表演:铁观音品饮,需要“五官并用,六根共识”,鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖,呷上几口缓缓品啜,您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。

从来佳茗似佳人,喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺,演绎的是和谐自然,体现的是健康快乐。

谁能品出铁观音的特殊香韵,那真是人生的一件快事,愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆,愿铁观音的香韵永驻您的心田。

铁观音常见评茶术语主要有哪些

铁观音常见评茶术语如下:肥壮、结实、圆结、沉重、紧结、卷曲、匀整、光亮、粗壮、粗松、老嫩不匀、花杂、松弛、尖梭、扁条、直条、断碎、棕叶蒂、蚵干形、四方梗、叶背转、白心尾等。

色泽,乌油润、红点、褐红色、乌燥、干燥、枯黄、暗绿、青绿、青苍、赤条、焦红、灰暗、乌绿、黄绿、砂绿、香蕉色、芙蓉色等。香气浓郁、馥郁、高强、清长、清高、清纯、清飘、粗浊、杂味、异味、日晒味、烟焦味、霉馊味、煤味、水闷味、粟火香、热火味等。

汤色金黄、金黄绿、茶籽油色、橙黄色、浅黄色、浅黄、橙红、乌红、青黄、青褐、青浊、红浊等。滋味醇厚、醇和、鲜爽、回甘、音韵、平和、清淡、平淡、粗、浊、苦、涩、滞等。

叶底肥厚、软亮、绸缎面、鲜红边、软薄、滑面、硬挺、花青、暗褐、糟红、焦斑、焦条、白龙筋等。

铁观音的茶语设计

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