茉莉花茶里为啥放碳酸氢钠,为什么加硫酸钠和碳酸氢钠能使植物芳香油在水中的

为什么加硫酸钠和碳酸氢钠能使植物芳香油在水中的

先滴入酸冒气泡的是碳酸钠和碳酸氢钠,然后碳酸钠和碳酸氢钠用以下方法区分:

1、可以将二者配成溶液,有三种方法可区分,一是向两溶液中加入氯化钙溶液,有白色沉淀生成的是碳酸钠,二是向溶液(等浓度)中分别滴入酚酞,看红色的深浅,深的是碳酸钠,三是取等浓度等体积的两种溶液,向溶液中分别逐滴滴入盐酸,先产生气体的是碳酸氢钠;

2、若是固体则直接加热,有两种方案可区分,一是将可能产生的气体通入澄清石灰水,有白色沉淀产生的是碳酸氢钠,二是称反应后的固体质量,质量不变的是碳酸钠。

茉莉花茶泡的水PH值为什么是碱性的

茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。

明显是碱性的嘛。。。那么多生物碱,要还是酸性的就见鬼了。。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合。明显是茶叶为基础嘛,那不还是碱性的

除非……除非你只泡茉莉花 那我就不知道了

我的内容出自百度百科:茶、茉莉花茶

茉莉花茶里为啥放碳酸氢钠

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