茶文化综合实践反思,作文:以我的“茶艺实践教育故事与体验感受”的内容的作,文题目自

作文:以我的“茶艺实践教育故事与体验感受”的内容的作,文题目自

都说茶有茶道,今天我也来亲自实践一下,看看这泡茶究竟有何门道,这茶中又蕴含着什么道理。

我拿出一筒“碧螺春”,打开闻了闻,好香啊!我又拿出一只茶杯,先用开水浇了一下杯子,杯子一下子就热了。老师告诉过我们,这一程序叫“暖壶”,也叫“浇杯”,这样泡出来的茶更香。

然后放入一小撮茶叶,冲入大半杯开水,只见茶叶慢慢地舒展开了,有的笔直地竖在了杯底,像一个个小螺丝一样;有的时而浮上来,时而又沉下去,漂浮不定,像旋转木马;有的浮在水面。慢慢地,茶叶平静了下来。原本一小撮茶叶竟舒展成了一大片!香气比原来浓郁了很多。我仔细一看,水比较浑浊,还有许多杂质,这可怎么办呢?

这时,老爸走了过来对我说,一般第一杯茶不喝,要倒掉,这叫“洗茶”,可以去除茶中的杂质。我恍然大悟,把水慢慢地倒了,再闻了闻,香味依然浓郁。我再冲入开水,茶叶顿时上下翻腾了起来,很快又平静了下来,这一次那些细小的杂质总算是没有了,水也变清了。我闻了闻,香气似乎变淡了。茶叶沉到了杯底,碧绿一片,叶尖朝上,成螺丝状,真有趣!

过了一会儿,我端起来,喝了一大口,爸爸在一旁问我感觉怎么样,我吐着舌头说:“有点苦,不好喝。”

爸爸摆出一副哲学家的样子说:“喝茶不能像喝白开水一样牛饮,得慢慢品,茶水在嘴里转三圈,再慢慢咽下去。试试,有何感觉?”

我听了爸爸的话后若有所悟地点了点头,然后稍微抿了一小口,还是有点苦,转三圈再咽下,渐渐地,竟品味出一丝甜味!我大叫道:“茶是苦中带甜,苦中带香!”老爸满意地点了点头,意味深长地说:“这就叫茶道!其实生活与茶道一样,总是有苦有甜。有些人一尝到苦就退缩了,就永远尝不到甜的滋味!人的一生,往往是先苦后甜。没有奋斗的苦,又哪来的幸福与甜蜜呢!”

我使劲地点了点头,将老爸的话铭记在心里。

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当代茶界泰斗吴觉农先生在《茶经述评》一书中给茶道下的定义是:“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”

周作人先生在《恬适人生•吃茶》中说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲,苦中作乐’,享受一点美与和谐,在刹那间体会永久……”所以,可以说茶道是一种文化艺术,是茶事与文化的完美结合,是修养和教化的一种手段。 ” 茶道的形成具备两个条件:一是茶的广为种植,二是茶的普遍饮用。

中国茶道史可大体分为三个阶段:第一时期,从神农到隋朝是中国茶道的酝酿时期。这段漫长的时期,茶事多次写入文化典籍。

第二时期是唐代,是中国茶道的形成时期。陆羽是中国茶道的奠基人,他所着《茶经》是世界第一部全面论述茶的专着,共三卷,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图10节。

陆羽将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,并提出茶道主张:精行俭德。第三时期是宋朝,是中国茶道发展鼎盛时期。

然而宋朝贡茶一味求贵,文化一味求雅,斗茶游戏风靡一时,茶道已向王道倾斜,失去了茶道之质朴真诚。 如今,陶冶性情的茶道正渐渐融入现代都市人的休闲生活,各种茶艺也渐渐为人们所了解、采用。

所谓茶道,简言之即品茶的方法与意境。也就是说,通过饮茶使人能够得到一种精神的享受和愉悦,从而完成个性品德修养,在刹那间体会到廉、美、和、敬之真谛和永久,正所谓“道由心悟”当然意境很重要,有一个很好的意境,再加上人们用心灵去体悟茶道的玄妙感受,正好比是:“月印千江水,千江月不同。

”有的“浮光跃金”,有的“静影沉壁”;有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月”;有的“月穿江底水无痕”;有的“江云有影月含羞”;有的“冷月无声蛙自语”;有的“清江明月露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”,有的则“雨暗苍江晚来晴,白云明月露全真”。

月只一轮,映像各异。茶道如月,人心如江,各个茶人由于个人的经历和所处的环境不同,从而在心中对茶道自有不同的感悟,但有一点值得肯定,那就是返璞归真,和诚处世,敬爱为人,珍爱人生。

茶文化综合实践反思

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