白茶要不要洗茶?
您可以去太姥山白茶吧看看的！我发了一篇关于是否需要洗茶的文章！ 福鼎市茶协一直提倡“茶叶不落地”的制茶原则，很多茶农茶厂的确也做到了这点，再加上品牌茶叶经过层层精制风选，茶叶干净度还是很高的；所以健康角度而言，洗不洗茶从来都不是问题，你喜欢就好。
但从冲泡角度来说，茶最好还是润一下会比较好，有利于后续的香气滋味激发。之所以说洗，是因为润茶和洗茶的动作是一样的，二者都重叠了。
实际情况是，很多人为了泡一泡好喝的白茶，都会润茶，而非茶叶不干净要洗。 基于这点原因，有些人在冲泡低等级的白牡丹及贡眉寿眉都会洗茶，但冲泡高等级的白牡丹或银针，倒不怎么舍得洗茶了，觉得浪费了好茶，直接开泡品饮倒也无可厚非。
洗茶的误区有哪些 白茶要洗茶吗
洗茶，是功夫茶中的一个步骤
白茶不需要洗茶：
在泡绿茶和白茶等带有白毫的茶叶时，洗茶时会看到茶水表面漂浮了一层白毫，那里茶水的精华所在，很多人却反复地洗茶，等终于洗干净了白毫，茶叶的精华也被洗干净了，这也是洗茶的误区所在。白茶这种鲜嫩的茶叶是不需要洗茶的，像黄小芽，金骏眉等嫩度高的茶叶都不需要进行洗茶。
洗茶的误区：
很多多茶叶在制作过程中有揉捻这一步骤，这步工艺使得茶汁被揉出残留在茶叶的表面，一旦洗茶，就代表着茶叶精华的茶汁也就被洗得干干净净。像一些高档的茶叶，茶叶表面洁净清爽，制作过程也较为严格，根本不需要洗茶。而普洱茶经过陈放和发酵，带有人仓味，在饮用的时候就需要洗茶。
THE END