白茶牡丹王没啥味道,牡丹王和白牡丹的区别

牡丹王和白牡丹的区别

1、外形不同白牡丹的外形,一芽一叶或一芽二叶。

芽头较细长,白毫密布。叶片窄而长,呈艾草色或翡翠色。

叶片背面也密布白毫。梗较长。

牡丹王的外形,一芽一叶,偶有一芽二叶(末一叶为小叶壳)。芽头短肥,密布白毫。

叶片短圆,呈素色或艾草色。叶背面密布白毫。

梗较短细。上图为白牡丹,下图为牡丹王。

2、价格不同白牡丹,价格比白毫银针低,比牡丹王也低。但它的价格比寿眉要来得高。

牡丹王,由于产量低于白牡丹,而在营养价值和口感上更近乎白毫银针,所以它的价格,比白牡丹高上许多许多。3、采摘时间不同白牡丹的采摘时间,在每年的清明节前后几天。

高山温度低,大约能采到谷雨前。平地气温高,只能采到清明后大概一周。

牡丹王的采摘时间,在每年的清明节前。白毫银针采完,小叶壳长大的时候,就是采牡丹王的时候了。

牡丹王的采摘时间,只有短短的3-5天。当然,天气冷,叶片抽得慢,能多条2-3天。

所以,牡丹王的产量,比白牡丹少很多。参考资料来源:百度百科—牡丹王百度百科—白牡丹。

新买的白茶,怎么有股怪味,没有甘甜味

安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。

白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,之所以称之为安吉白茶,是因为其生长期间有一段时间翠叶身披银毫。

(请注意,安吉白茶并不是六大茶类中的白茶,而我们在市面上买到的安吉白茶,应是青翠的黄绿色。) 安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。

安吉白茶冲泡前的准备 1.茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质安吉白茶。 2.泡茶用水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。

由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。(一般泡茶选用纯净水或过滤水为好,不适合使用矿泉水或矿物质水,矿泉水或矿物质水中的矿物质粉味会影响茶汤的味道。)

3.茶具:冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。

除冲泡杯外,冲泡安吉白茶还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。 安吉白茶的冲泡 1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。 3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

4.赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。 5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

6.置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。 7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

8.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。 9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。

冲泡后静放2分钟。 10.奉茶:用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。

11.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。 12.观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。

观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。 13.收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

白茶牡丹王没啥味道

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